2008年6月8日 星期日

Day 55 first training in Kitchen & Farewell dinner

 第一次係悉尼搭火車.早上所有閘口都開哂.我怕有人查飛.所以照買飛.出閘時都有一度閘開咗,張車飛買咗都唔使用.朋友話早上0的閘成日壞,所以開晒.

返工Skye教我厨房0既工作.食物烘熱之前之後都要探熱.星期日0既早餐有bacon同煎蛋.另外準備茶,熱水,porridge同多士.跟住用花灑沖沖食具後,放入機洗.然後整tea同沙律.午餐後,清潔厨房.帶住一盤食物收工.起初學厨房0既工作,我都有0的緊張.但可以學野,試新0既工作,好好玩!

晚上到Railway Square YHA Farewell去 Brisbane同回香港0既朋友

大家一齊食飯,飲酒,傾偈.我飲到醉醉地添

真係唔捨得你地!


大家姐，我代媽媽留言俾你︰ 飲酒要有節制，要適可而止，唔好飲到自己做咩都唔知 唔好好似你阿爸咁……出去玩唔好玩到咁忘形呀，唔好飲到自己懞查查… 豆︰仲有冇？ 媽︰冇喇冇喇，費事咁長氣呀
於2008-06-30 15:35:00回覆
To Jenny
如果佢長氣0的,你有排打

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2008-06-30 13:42:00Jenny  前往Jenny的日誌
大家姐，我代媽媽留言俾你︰ 飲酒要有節制，要適可而止，唔好飲到自己做咩都唔知 唔好好似你阿爸咁……出去玩唔好玩到咁忘形呀，唔好飲到自己懞查查… 豆︰仲有冇？ 媽︰冇喇冇喇，費事咁長氣呀
於2008-06-30 15:35:00回覆
To Jenny
如果佢長氣0的,你有排打
2008-06-10 00:41:00Kaleen  前往Kaleen的日誌
好似好好味喎!
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2008年6月5日 星期四

Duty in GMH this week

 本來我每星期0係老人宿舍只返星期二同五.由於同事請病假同埋有training,今個星期 (2-8/6/08) 0既duty係:

Mon: 0730-1300 & 1430-2300 & sleep over on call till Tue 0630
Tue: 1400-2300 & sleep over on call till Wed 0630
Wed: 1430-2300 & sleep over on call till Thur 0630
Fri: 1430-2300 & sleep over on call till Sat 0630
 Sun: 0730-1430 學kitchen work

為咗減省搭車時間同車資,有時我早晚都係老人宿舍瞓,一日三餐都係個度食.同事Margaret話,”This is your home now.”呢度都好比到我家0既感覺.一班老人家就好似自己0既公公婆婆一樣.睇落返工0既時間好長,但係easy job,做得開心,又可以揾多0的.老人家怕我累,怕我辛苦.我都答佢地,"I like to work here!"


Day 52 Home made 西餐

住係The George 0既backpacker會去Brisbane.無乜機會大家一齊再0係The George/ Railway Square YHA煮野食.今晚我地去coles買steak.Bon少煎steak個陣有板有眼.薯蓉混入咗吞拿魚,牛油,鹽同麻油,好好味!仲有摺得靚靚0既餐巾.

Dessert有砂糖麵包.食完飯,我地鋤大Dee,show hand…
雖然牛扒比較多根同韌,將貨就價吧!但仍然很美味!因為係同一班朋友一齊煮0既!

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2008年6月1日 星期日

Day 48 點心妹齊劈爆

 除咗我之外,幾個backpacker將會去Brisbane.今日係Suzanne,宛芸同我0既Last day.落住雨,我地齊齊離開富麗宮.


抺乾眼淚後,繼續0係The George煮飯.原來我係咁易喊架


只要比個洋葱我切

宛芸整咗魯肉飯同珍珠奶茶哩!

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